社区团购力量-:同程生活千鲜汇

蔬菜知识

当前位置:首页 > 生活常识 > 蔬菜知识

西兰花的做法介绍给大家

在千鲜汇有很多蔬菜,一些常见的市场菜见到不时候,也很便宜,比市场价格低最少是20%

今天要给大家说的是我们常见的一种菜,绿绿的西兰花

西兰花给大家百科一下:又名花椰菜,英文名:Brassica oleracea L. var. botrytis L.,是一种蔬菜。为十字花科芸薹属一年生植物,是青花菜和结球甘蓝同为甘蓝的变种。原产于地中海东部海岸,约在19世纪初 清光绪年间引进中国。又名花菜、椰花菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝。有白、绿两种,绿色的叫西蓝花、青花菜。白花菜和绿花菜的营养、作用基本相同,绿花菜比白花菜的胡萝卜素含量要高些。在《时代》杂志推荐的十大健康食品中名列第四。

西兰花变黄了还能吃吗

有时候在千鲜汇买的多了,一出门几天回来看见西兰花发黄了还能不能吃呢

可以明确的告诉大家是能吃的,,变黄不影响西兰花的食用,只要将西兰花放到热水中煮一下,你会发现西兰花的黄色消散了一些,变得绿了点。这就说明,对西兰花的适当处理可以最大程度的挽留一部分营养,但是千鲜汇告诉大家,尽量不要吃了,千鲜汇买份也很便宜的,我只说颜色变黄可以吃,但是变太黄或者过软,就很可能已经腐烂了,大家都知道腐烂的东西不能吃,所以我建议,腐烂了就不要吃了


西兰花怎么做着吃呢,炒着吃、凉拌着吃、做法都很简单,随便怎么做就很好吃


欢迎加入千鲜汇微信联系:ww16581314

文章评论

表情

共 0 条评论
  • 这篇文章还没有收到评论,赶紧来抢沙发吧~