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二师兄尾巴吃了的N个好处及猪尾巴的各种做法红烧啊煲汤呀

猪尾巴吃了的N个好处及猪尾巴的各种做法        


猪:猪八戒,称之为“二师兄”都知道2师兄的嘴巴叫拱嘴,耳朵叫顺风耳,屁股叫坐刀,那注意没有二师兄尾巴呢,今天就说猪猪的尾巴有些地方称皮打皮、节节香、猪一把等等,还有其它区域民俗叫法的可在评论区留言,无需注册可直接留言

猪尾巴千鲜汇的红烧啊煲汤呀


二师兄的的能量:

猪尾巴含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,可以改善痘疮所遗留下的疤痕。


猪尾功效:

有补腰力、益骨髓的功效。猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松;在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。猪尾巴一般人都可食用,尤适宜腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人食用。

女性吃了也有很好的美容效果,关键成分是胶原蛋白质


下面给大家简述猪尾巴的几种食用方法。


 红烧猪尾巴


原料:猪尾巴、胡萝卜、葱、姜、蒜、酱油、冰糖、老抽、味精。


做法步骤:


第1步、然后把猪尾巴切成段,备用。


第2步、猪尾巴下锅翻炒,放盐翻炒2分钟


第3步、放冰糖、老抽、酱油、翻炒2分钟


第4步、盖上锅盖焖5分钟,焖熟猪尾巴即可。


第5步、加胡萝卜片继续翻炒,加点水翻炒。


第6步、收汁,放味精出盘。  完美收工,大家都喜欢的红烧猪尾巴



川断杜仲炖猪尾    

材料:猪尾300克,杜仲30克,续断25克,盐1克   做法:猪尾去毛洗净,与川续、杜仲同入陶瓷器皿中,加水煮至猪尾熟透,调入精盐。    养生小贴士:补肾固精。适用于肾虚不藏之遗精,甚则滑精,面色萎黄或苍白,精神萎靡,头晕目眩,腰酸耳鸣等症。    

1、杜仲的功效:杜仲味甘、微辛,性温。归肝、肾经。气和润降。补肝肾,强筋骨,安胎。主治腰膝酸痛,阳痿,遗精,尿频,小便余沥,阳亢眩晕,风湿痹痛,阴下湿痒,胎动不安,漏胎小产。    

2、续断的功效:续断味苦、辛、性微温;归肝、肾经;


微香气和,沉降人血;具有补肝肾,续筋骨,安胎孕,调血脉;主治腰膝酸痛,风湿痿痹,跌扑创伤,损伤折骨,胎动不安,崩漏下血,遗精带下,痈疽疮肿。    


凤爪猪尾汤    

材料:猪尾500克,花生仁(生)200克,鸡爪150克,枣(干)10克,姜10克,盐8克,大葱15克   

做法:    

1、将鸡爪尖甲剁去,并清洗干净;   

2、拔尽猪尾的残毛,洗干净剁成块状;   

3、葱切成段;    

4、洗净所备的花生仁,以温水浸泡30分钟;   

5、红枣洗净;    

6、将鸡爪、猪尾、花生仁、红枣和姜片、葱一起放入锅内;    

7、再加入8碗水炖煮,待水开;   

8、再炖煮1小时,加入盐即成。    

养生功效:此汤具有温补中气、壮腰膝、补中益气、健胃润肠、补血润燥的功效。    

1、对喘咳、脚气、反胃有一定疗效;   

2、鸡爪有强身健体,美容养颜之功效;   

3、猪尾益肾、填髓,补骨,润肠;   

4、此款汤方四季皆宜; 

5、花生含有丰富的蛋白质、钙及不饱和脂肪酸;  

6、猪尾含有猪髓,可防骨持疏松,帮助骨骼发育;   

7、过量服食花生有碍胃气;    

8、花生含有丰富的蛋白质及脂肪,滑肠通便,因而,腹泻者不可多食用。 

             

红枣猪尾汤     

材料:猪尾500克,花生仁(生)80克,枣(干)80克,眉豆80克    

做法:    

1、红枣去核洗净。    

2、猪尾净刮净皮毛,洗净斩件。    

3、其他材料洗净,一起放入煲内,加水5碗。   

4、慢火煲4小时,即可饮用。   

养生功效:    

1、此汤有补血壮腰,健胃滋肾,利水通便之功效。猪尾壮腰,加花生温中补气,健胃兼祛湿利水。   

2、此汤全家合用,且经济方便。  


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其实卤、酱、凉拌都还是不错的,下次给大家收集一下


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