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小茴香菜腌制保存方法 告诉你小茴香菜如何腌制好吃

小茴香菜是一种具有浓郁香气而且口感鲜嫩的绿色蔬菜,他特别适合用来做馅料,用它包饺子或者烙盒子,都特别好吃,这以外他还可以腌着吃,今天小便为大家介绍的就是小茴香菜的腌制方法,同时也会让大家了解小茴香菜应该怎么保存。

小茴香菜腌制保存方法

小茴香菜腌制方法

1、小茴香菜的腌制方法比较简单,大家在想腌制它的时候,需要提前用清水把它洗净并控干表面的水分,然后再放入适量食用盐,调匀后直接腌制,把腌出的水分倒掉,3~5天以后就能腌好,想吃的时候取出适量切碎,放入适量麻油就能吃。

2、小茴香菜还可以随腌随时,在想吃的时候可以准备新鲜小茴香菜500克,把它洗净以后去掉水分,在切成段中放少量食用盐和十香粉调匀或腌制,取适量的花生米煮油锅炸熟,好多小茴香菜放在一起,再放入适量麻油提味,调好以后就能吃,这样腌好的小茴香菜口感鲜嫩特别好吃。

小茴香菜腌制保存方法

小茴香菜的保存方法

1、冷藏保存

小茴香菜是一种保质期比较短的绿色蔬菜,人们在购买以后一定要注意保存,不然很容易让它腐烂,在保存的时候可以把它的表面水分晾干,然后装入到干净的保鲜袋中,再把口密封好,直接放入到冰箱的冷藏室,这样就能让他保存较长时间,大约5~7天不会变质。

2、常温保存

新鲜的小茴香菜还可以放在常温的环境下保存,在保存的时候可以把它放在方便袋中炸好口,然后放到温度比较低,但是在0度以上的环境中,这样既不会让它冻伤,又能让它保存较长时间,如果家里放的有大白菜可以把它放在大白菜中间,这样就能让它保存较长时间,而且拿出来吃的时候能依然新鲜。

上面为大家介绍了小茴香的腌制和保存方法,能让大家对小茴香菜多一些了解,以后再吃小蚊香时,可以试着把它腌制以后再吃,如果来不及吃也可以按上面介绍的方法把它保存起来。 


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