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马蹄可以放冰箱吗 马蹄可以生吃吗

马蹄是非常好吃的水果,味道可口,营养丰富,美容养颜。那么马蹄可以生吃吗?生吃马蹄有什么坏处?下面为大家解答!

马蹄

马蹄可以生吃吗

荸荠就是马蹄,马蹄切勿生吃。

许多人喜欢生吃荸荠,觉得脆脆的、甜甜的,口感很好。其实这样吃法很不卫生。因为荸荠的表面经常附有一种虫的囊蚴。这种虫叫姜片虫,吃后容易使人得姜片虫病。常吃生荸荠,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,可造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。因此,荸荠、莲藕等生水的植物千万不要生吃。

据某医院去年3月报告,门诊患者中,因生吃荸荠而遭到姜片虫侵犯以至肠道溃疡者达400余名,患腹泻者158名,面部浮肿者15名。

另外,荸荠属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。

 

马蹄

马蹄可以放冰箱吗

鲜马蹄可以洒些水然后用保鲜盒装好,放入冰箱,这样可保存2周。这种方法会使马蹄的味道变淡,但不会影响其鲜脆的口感。冷藏可以使马蹄泥分层,将其稍稍熔化后搅拌一下即可恢复原状。冷藏前加1匙黄油或蜂蜜,融化后就不会分层。

马蹄

荸荠不能和什么一起吃

1、不能和安体舒通药物同食

安体舒通为留钾排钠药,容易导致体内钾盐蓄积。所以,在病人服用了该药时,不宜食用含钾多的食物。而荸荠含钾量较高,如果服用该药时食用荸荠,容易出现高钾血症,导致心律不齐,甚至引起心脏骤停。

2、荸荠不能和寒性食物同食

荸荠本身就属于寒性食物中较为严重的一种,如果再和寒性食物一起同食,更加容易加重体内寒气。小儿消化力弱、脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不仅要避免荸荠和寒凉食物同食,荸荠也要少吃甚至不吃。胃寒体虚之人食用后易导致腹泻、腹痛、消化不良等症状。

寒性食物常见有:小米、绿豆、海带、绿豆芽、茄子、苦瓜、西红柿、黄瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜、茭白、紫菜、荸荠、柿子、猪肠、猪脑、猪髓、桑椹、猕猴桃、甘蔗等。

3、荸荠不能和降血压食物一起吃

荸荠中特有的荸荠英成分,具有很好的降血压功效。可是,如果再与其他降血压食材一起服用,会大幅度降低血压,这样就过犹不及了。而且,对于低血压、低血糖之人尤为危害,建议与其他降血压食材分开来食用。

降血压食物常见有:芹菜、黑木耳、绿豆、苦瓜、还带、菠菜、洋葱、香菇等。

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