湘丰茶业集团

      作为农业产业化国家重点龙头企业、国家级茶叶标准化示范企业、国家绿色工厂、省级工程技术中心，湘丰茶业集团一直是金井镇产业兴农、技术引领、乡村振兴的带头企业。近日，随着气温上升，湘丰茶业集团迎来了头春茶的采摘高峰期，茶园里已然呈现出一派繁忙的采茶景象。

湘丰茶园里呈现出一派繁忙的采茶景象

3月底，春光明媚，记者沿长沙县黄兴大道一路向北，向“百里茶廊”金井镇湘丰村进发，这里暖风拂面，茶香醉人。茶农们戴着斗笠、背着竹篓，双手游走在茬茬新绿间，忙着采摘头春茶。负责人向记者介绍，茶园一直保持纯手工采摘、不打农药、不施化肥的管护模式，再加上此前长沙连续下大雪，消灭了越冬的害虫，所以今年茶叶的品质比往年更好。

“由于气候的原因，我们今年茶叶的采摘时间都往后面推迟了近半个月，但茶叶长势非常好，产量比去年有大幅的提高。”湘丰茶业集团董事、常务副总张超向记者介绍，根据测算，今年茶园的鲜叶产量将从原来的5万吨提升到7万吨。

当天采摘的鲜叶必须当天加工，记者又来到生产中心，一条长120米的生产线映入眼帘，14道加工工序，仅有几名工人在车间通过电脑进行智能化操作。随着产业现代化的提升，2019年湘丰茶业集团自主研发出了更符合国内茶叶市场诉求的茶叶加工装备——“320度蒸汽热风杀青”智能化、自动化生产线，每天可以实现上万公斤茶叶生产制作，比以往效率提高了30倍。同时将原来的煤柴燃料改为电气燃烧，从源头上控制能源消耗和环境污染，助力国产茶叶的规模化生产。

湘丰茶业集团生产中心智能化加工车间

“从原来只能生产绿茶，到如今我们实现了绿茶、红茶、白茶三大茶类的生产并线，极大地提高了整个车间的生产利用率。”湘丰茶业集团质量技术部经理谢娇枚告诉记者，原来在人工成本上，整个生产过程可能要三四十个人 ，现在只需三个专业技术人员就可以完成整个生产， 节约了很多人力物力的成本。

据了解，近年来，金井镇通过提升栽培、管理水平，引导企业打造“金茶”“湘丰”等有机品牌认证茶园，全面保障茶叶品质；同时在政策支持上给予更大力度，保证茶叶稳产增收；并以高质量建设农文旅融合示范镇为主题，拓展茶旅游、茶休闲、茶康养，加快茶农旅融合发展，助力乡村振兴发展。

湘丰工作人员正在进行绿茶茶艺表演

      “全镇茶产业面积稳定在3万亩以上，预计今年产量约2.5万吨。”金井镇副镇长张杰士表示，金井镇是驰名中外的专业茶叶乡镇，是长沙绿茶的核心产区，未来金井镇将继续通过政策支持，引导相关产业资金，进一步加强配套设施的建设，搭建更多的平台，聚合各方面的力量，最终实现农民增收、产业增值，不断地延伸茶产业链，促进茶产业的进一步发展。